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Dazu wird die Band " Dreierpasch" euch ab 20 Uhr musikalisch verwöhnen.
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300 Jahre alte Familienurkunden sind Zeugnisse der traditionsreichen Vergangenheit des Weingutes Karl Petgen

Ganz im äußersten Westen des Saarlandes, direkt an der luxemburgisch-französischen Grenze, liegt das Weingut Karl Petgen. Hier wird bereits seit 1720 Weinbau betrieben. Heute wird - in neunter Generation - der Betrieb von Sabine und Peter Petgen geführt.

Die Weinberge des Weingutes liegen an den sonnigen Hängen von Schloss Berg in den Lagen Schloßberg und Römerberg. Hier dominiert der Muschelkalk. Auf 15 ha Rebfläche baut das Weingut heute überwiegend Burgundersorten an. Durch geringen Anschnitt, begrünte Rebzeilen und naturnahe Boden- und Laubbearbeitung wird bereits im Weinberg der Grundstein für die Qualität der Weine gesetzt.

Damit die jahrhundertealte Tradition des Weinanbaus an der saarländischen Mosel auch für nachfolgende Generationen erhalten werden kann, hat Familie Petgen das Weingut auf einen nachhaltigen, naturnahen und umweltschonenden Weinbau umgestellt. Neben 60 weiteren namhaften Weingütern in Deutschland gehört nun auch das Weingut Karl Petgen zum renommierten Kreis der FAIR'N GREEN - zertifizierten Betrieben.

Hinter den Kulissen

Foodlady Jutta Hehn hat Peter Petgen vom Weingut Karl Petgen besucht und ist überzeugt: Das älteste saarländische Weingut überzeugt mit Tradition, Nachhaltigkeit und Spitzenweinen.

Ich will das Weingut im westlichen Saarland besuchen. Bei Mettlach passiere ich den Tunnel am Pellinger Berg, und vor mir liegt das Moseltal. Es ist als schwebte man im Sinkflug hinunter in die weitläufige, reizvolle Landschaft. Stets ein beeindruckender Anblick! Eingebettet in schönste Umgebung, rund um das weithin sichtbare Schloss Berg, erstrecken sich die Weinberge der Familie Petgen. Ein Szenario wie aus dem Bilderbuch. Erneut bin ich beeindruckt!

In der neunten Generation wird hier Wein angebaut. 1999 hat Peter Petgen das Gut vom Vater übernommen. Er, der zwischen Reben und Wein aufgewachsen ist, wollte nie etwas anderes machen als Vater und Großvater. Aus Überzeugung denkt und handelt er nachhaltig und hat den Betrieb für die Zukunft gerüstet. Weinanbau und Produktion sind naturnah und umweltschonend. Das Siegel für nachhaltigen Weinbau FAIRN GREEN erhielt das Weingut 2015. Die Auflagen sind ambitioniert und jährlich erfolgen Kontrollen. Die Ökobilanz wird konsequent optimiert. Überhaupt hat man stets der eigenen Überzeugung vertraut. Bis heute werden nur traditionelle Rebsorten angepflanzt: Burgunder, Chardonnay, Elbling, Riesling. Seit den neunzehnhundertzwanziger Jahren auch Auxerrois. Die Rebe passt zum Terroir und beschert fruchtigen, säurearmen Wein. Nach der Mode hat man nie geschielt. Weine und Edelschnäpse von eigenem Obst sind arriviert und begehrt. Die Familie hat viel erreicht im Weinbau. Selbstbewusst sagt Peter Petgen, Prämierungen seien ihm heute nicht mehr wichtig. Was zähle, seien Qualität und zufriedene Kunden.

Ich lerne: Der Wein aus dem Land an der Saar heißt nicht Saarwein, sondern Saarländischer Moselwein. Saarwein wächst in Rheinland-Pfalz im Anbaugebiet Mosel. Die verwirrende Namensfindung stört mich nicht weiter, denn die Weine sind fantastisch. Der Graue Burgunder Alte Reben begeistert mich. Ich sage bei der Verkostung, dass mir Wissen und Wortschatz zum kundigen Philosophieren über Termini wie Mineralität, Körper oder Abgang fehlen. Die Antwort des Winzers kommt schnell, ist kurz und erfrischend pragmatisch: Wein muss schmecken. Ich bin beruhigt, denn was mir schmeckt, weiß ich genau! Im Gespräch begreife ich, dass der Weinbau wenig mit Romantik zu tun hat. Die Klischees in Fernsehserien wie Moselbrück oder Der Winzerkönig sind frei erfunden. Beschauliche Jause im Wingert, ein Glas Wein, der Blick schweift über die Hänge: keine Zeit dafür! Die Realität bedeutet harte Arbeit. Der Wein fordert den Winzer das ganze Jahr über. Oft sind schnelle Entscheidungen nötig. Unternehmer Petgen hat mit der Geschäftsleitung viel zu tun. Das Handwerk, die Kellerarbeit, aber lässt er sich nicht nehmen. Abwechslung, Spannung, ehrliche Arbeit und der Umgang mit den Menschen machen ihm Spaß!

Peter Petgen grillt gerne. Also kommt von mir ein Rezept für einen "Winzer-Grillteller" mit saftigem Steak. Auxerrois bringt die Koriander-Majonnaise auf Zack und im Salat gibt der Weinberg-Pfirsich den Fruchtkick:

© Foodlady Jutta Hehn

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Kleine Veranstaltung (bis zu 50 Personen)
Eine gemütliche Atmosphäre für Workshops, Lesungen oder exklusive Führungen mit begrenzter Teilnehmerzahl.
Mittlere Veranstaltung (50 bis 200 Personen)
Ideal für Vorträge, Vereinsfeste oder kleinere Konzerte mit einem überschaubaren Publikum.
Große Veranstaltung (200 bis 1.000 Personen)
Mehr Besucher, mehr Programm: Perfekt für Stadtfeste, Theateraufführungen oder größere Konferenzen.
Sehr große Veranstaltung (über 1.000 Personen)
Für Events mit hoher Besucherzahl und besonderen organisatorischen Anforderungen, z. B. Festivals, große Messen oder Sportveranstaltungen.
Großveranstaltung (ab ca. 5.000 Personen)
Events mit hohem Besucherandrang oder besonderen Sicherheitsanforderungen, z. B. Volksfeste, Großdemonstrationen oder Open-Air-Konzerte. In vielen Regionen gelten Veranstaltungen ab 5.000 Personen als genehmigungspflichtig.
Mega-Event (ab ca. 50.000 Personen, internationale Bedeutung)
Weltweit beachtete Großereignisse mit umfangreicher Medienberichterstattung, z. B. Olympische Spiele, Fußball-Weltmeisterschaften oder große Musikfestivals.

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Die Regionalinitiative »Ebbes von Hei!« e.V. hat sich 2011 gegründet, um die Entwicklung in der Saar-Hunsrück-Region zu unterstützen, weil uns unsere Heimat am Herzen liegt. Als Zusammenschluss von Gastronomen, Handwerkern, Landwirten, Direktvermarktern, Dienstleistern, Kulturschaffenden und zahlreichen Institutionen aus der Region möchten wir ein regionales Selbstbewusstsein schaffen und »Ebbes« für die Region tun.

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Bitte pflege die Auszeichnungenunter dem Schritt "Besonderheiten > Auszeichnungen".

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Bei den Veranstaltungen des Netzwerk Hören werden FM-Anlagen eingesetzt. Diese Anlagen sind besonders für Menschen mit Schwerhörigkeit und Hörsystemen, wie zum Beispiel Hörgeräte oder Cochlea Implantate, geeignet. Einige Angebote werden auch in Deutscher Gebärdensprache und / oder mit Schriftdolmetschung angeboten.

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Bitte pflege die Auszeichnung "Netzwerk Hören" unter dem Schritt "Besonderheiten".

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Die UNESCO ist die Organisation der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft, Kultur und Kommunikation.

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Welterbestätten sind Zeugnisse vergangener Kulturen, materielle Spuren von Begegnungen und Austausch, künstlerische Meisterwerke und einzigartige Naturlandschaften. Ihnen gemeinsam ist ihr außergewöhnlicher universeller Wert, also ihre Bedeutung nicht nur für nationale oder lokale Gemeinschaften, sondern für die gesamte Menschheit.

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Menschen tanzen, feiern und singen. Sie pflegen Bräuche, Beziehungen und ihre Umwelt. Dabei erhalten und gestalten sie ihr kulturelles Erbe, indem sie ihr Wissen und Können an die nächsten Generationen weitergeben. Das UNESCO-Übereinkommen zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes von 2003 fördert die Sichtbarkeit und Weiterentwicklung dieses lebendigen Erbes.

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Sie rufen kulturelle Wendepunkte der Geschichte in Erinnerung und sind Wissensquelle für die Gestaltung heutiger und künftiger Gesellschaften. Diese Dokumente von außergewöhnlichem Wert in Archiven, Bibliotheken und Museen zu sichern, zugänglich zu machen und das Bewusstsein für ihre Bedeutung zu erhöhen, ist seit 1992 die Zielsetzung des UNESCO-Programms „Gedächtnis der Menschheit“.

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Das Konzept "Reisen für Alle" ist zum einen ein Projekt, zum anderen stellt es Barrierefreiheit als Qualitäts- und Komfortmerkmal in Deutschland dar. Es bietet Menschen mit Behinderungen die Möglichkeit, detaillierte und verlässliche Informationen über die Nutzbarkeit und Erlebbarkeit touristischer Angebote zu erhalten.

","domain":"award","icon":"","image":{"id":"714e1ad8-3e91-11ef-ad2d-00163e2945d0","name":"reisen-fuer-alle.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/714e1ad8-3e91-11ef-ad2d-00163e2945d0/c3838dfceec1f58b01b8250617376905267a709024225bc26dc0af47e3179d10/view","size":3532,"license":"none","path":"files/c3838dfceec1f58b01b8250617376905267a709024225bc26dc0af47e3179d10.png","relationType":"document","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/714e1ad8-3e91-11ef-ad2d-00163e2945d0/c3838d/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/714e1ad8-3e91-11ef-ad2d-00163e2945d0/c3838d/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/714e1ad8-3e91-11ef-ad2d-00163e2945d0/c3838d/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/714e1ad8-3e91-11ef-ad2d-00163e2945d0/c3838d/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/714e1ad8-3e91-11ef-ad2d-00163e2945d0/c3838d/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/714e1ad8-3e91-11ef-ad2d-00163e2945d0/c3838d/view?w=500&fm=webp"}}},"invisible":false,"title":"Reisen für Alle","allowMultiple":true,"showInList":false,"dynamicFieldSets":[{"id":"49b02e89-0fcd-4f8a-97e8-e100c599c22b","name":"Auszeichnung TMBW","dynamicFieldGroup":{"id":"bebbab77-6d0a-4aa0-b240-b3ada7f2742f","title":"Auszeichnung POI"}},{"id":"7af70132-9882-4cce-9b1e-4b4666544c53","name":"Reisen für Alle","dynamicFieldGroup":{"id":"8e019cf0-5661-43ff-b73d-7db0b3b43701","title":"Barrierefrei Zertifizierungen"}},{"id":"f5956c9e-9a66-11ee-bd4c-00163e2945d0","name":"Auszeichnungen Event","dynamicFieldGroup":{"id":"67ad5efc-77bc-476c-b94a-1eb7bcc9387d","title":"Auszeichnungen Events"}}],"awardBlueprints":[{"id":"5bf74a8f-7aa0-45c7-9bca-9a813b5d61c3","title":"Information zur Barrierefreiheit","value":null,"description":"

Das Kennzeichen „Information zur Barrierefreiheit“ signalisiert, dass detaillierte und geprüfte Informationen zur Barrierefreiheit für alle Personengruppen vorliegen.

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Die Kennzeichnung „Barrierefreiheit geprüft“ beinhaltet, dass detaillierte und geprüfte Informationen zur Barrierefreiheit für alle Personengruppen vorliegen und zusätzlich die Qualitätskriterien für bestimmte Personengruppen teilweise oder vollständig erfüllt sind.

","image":{"id":"c18e1a0a-680b-11ee-9439-d9d9cd7d9c56","name":"reisen-fuer-alle-geprüft.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c18e1a0a-680b-11ee-9439-d9d9cd7d9c56/489fc1373c6fc86ef06ff6ef0a74a9314fb9674527dcf1e181b416f7ba741ed2/view","size":3821,"license":"none","path":"files/489fc1373c6fc86ef06ff6ef0a74a9314fb9674527dcf1e181b416f7ba741ed2.png","relationType":"document","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c18e1a0a-680b-11ee-9439-d9d9cd7d9c56/489fc1/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c18e1a0a-680b-11ee-9439-d9d9cd7d9c56/489fc1/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c18e1a0a-680b-11ee-9439-d9d9cd7d9c56/489fc1/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c18e1a0a-680b-11ee-9439-d9d9cd7d9c56/489fc1/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c18e1a0a-680b-11ee-9439-d9d9cd7d9c56/489fc1/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/c18e1a0a-680b-11ee-9439-d9d9cd7d9c56/489fc1/view?w=500&fm=webp"}}},"url":"","useValidFrom":true,"useValidUntil":true,"useDetails":true,"useAwardProperties":false,"useAwardYear":false,"sorting":1,"awardProperties":[]},{"id":"6fe3b856-045d-4398-b21b-244edbcf0cb0","title":"Barrierefreiheit geprüft: teilweise barrierefrei für Menschen mit Gehbehinderung","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Gehbehinderung teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

","image":{"id":"7118e800-3e90-11ef-8e6f-00163e2945d0","name":"reisen-fuer-alle-gehbehindert-info.png","description":"","url":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7118e800-3e90-11ef-8e6f-00163e2945d0/09a9c5490047c28194675e81065bfc00afa06269dc4b12545add3c2ce9d0e15e/view","size":3510,"license":"none","path":"award_blueprint/logo/09a9c5490047c28194675e81065bfc00afa06269dc4b12545add3c2ce9d0e15e.png","relationType":"document","preview":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7118e800-3e90-11ef-8e6f-00163e2945d0/09a9c5/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7118e800-3e90-11ef-8e6f-00163e2945d0/09a9c5/view?w=64&h=64&fm=webp"},"sizes":{"thumb":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7118e800-3e90-11ef-8e6f-00163e2945d0/09a9c5/view?w=64&h=64&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7118e800-3e90-11ef-8e6f-00163e2945d0/09a9c5/view?w=64&h=64&fm=webp"},"medium":{"image/jpeg":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7118e800-3e90-11ef-8e6f-00163e2945d0/09a9c5/view?w=500&fm=jpg","image/webp":"https://mein.toubiz.de/api/v1/file/7118e800-3e90-11ef-8e6f-00163e2945d0/09a9c5/view?w=500&fm=webp"}}},"url":"","useValidFrom":false,"useValidUntil":false,"useDetails":false,"useAwardProperties":false,"useAwardYear":false,"sorting":2,"awardProperties":[]},{"id":"e1099fba-0500-4fa3-b982-9edad84ec578","title":"Barrierefreiheit geprüft: barrierefrei für Menschen mit Gehbehinderung","value":null,"description":"

Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Gehbehinderung barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Rollstuhlfahrer teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe erfüllt, D.h. das Angebot ist für Rollstuhlfahrer barrierefrei.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit Hörbehinderung teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für gehörlose Menschen teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für blinde Menschen teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Die Qualitätskriterien sind für die dargestellte Personengruppe teilweise erfüllt, D.h. das Angebot ist für Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen teilweise barrierefrei. Das „i“ im Piktogramm signalisiert, dass man noch einmal genauer nachlesen sollte, ob das Angebot den eigenen Ansprüchen genügt.

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Bitte pflege die Auszeichnung unter dem Schritt "Besonderheiten".

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Traubenlesefest im Weingut Karl Petgen

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