Unsere Imkerei betreiben wir bereits seit 2015: was mit wenigen Völkern begann, entwickelte sich mit den Jahren zu einer Leidenschaft, die inzwischen einen Großteil unserer Freizeit in Anspruch nimmt – rund 25 Wirtschaftsvölker halten wir während der Saison, hauptsächlich an Standorten um Hüttersdorf herum.
Um verschiedene Honigsorten zu gewinnen, wandert ein Teil der Völker jedes Jahr verschiedene Trachten wie die Raps-, Akazien oder Edelkastanienblüte an, so können wir ein breites Angebot an unterschiedlichen Honigen mit ganz eigenen Geschmacksprofilen anbieten.
Jeder Honigjahrgang ist – ähnlich gutem Wein – einzigartig in seinem Charakter, kein Jahr gleicht dem anderen: die Vielfalt an Blüten und dem hieraus gewonnenen Nektar verleiht insbesondere den Frühtracht- und Sommertrachthonigen ganz individuelle Noten.
Sortiment:
- Frühtrachthonig
- Sommertrachthonig
- Akazienhonig
- Blütenhonig
je nach Verfügbarkeit:
- Rapshonig
- Edelkastanienhonig
Auszeichnungen/Qualitätslabels:
Unser Honig wurde bereits mehrfach durch die Landwirtschaftskammer des Saarlandes sowie den Landesverband Saarländischer Imker e.V. für seine Qualität ausgezeichnet. Zuletzt 2023 wurde uns je eine Silbermedaille für Robinienhonig und Edelkastanienhonig verliehen.
Unser Verkauf erfolgt an der Haustür, nach persönlicher Vereinbarung. Eine weitere Verkaufsstelle ist der Rewe-Markt der Familie Domma in Saarlouis-Roden.
