Seit 1993 betreiben wir unseren Saargaubienenhof als Hobby. In dieser Zeit hat sich aus den Anfängen mit drei Bienenvölkern ein Bestand mit 24 Ertragsvölkern entwickelt.
Die Bienenvölker stehen im Wesentlichen in den landwirtschaftlich
extensiv genutzten Flächen rund um Wallerfangen-Gisingen auf dem
Saargau. Gelegentlich „wandern“ ein paar Völker in die Vogesen um dort
speziellen Honig zu sammeln.
Die Honige unserer Familie wurden bereits mehrfach aufgrund ihrer
Qualität durch den Landesverband Saarländischer Imker in Kooperation mit
der Landwirtschaftskammer prämiert.
Im Rahmen der imkerlichen
Tätigkeiten ist unsere Familie sowohl im Imkerverein als auch im
Imkerkreisverband aktiv an verantwortlichen Stellen tätig.
Letztendlich
pflegt unsere Familie rund um Gisingen mehrere Streuobstwiesen um
einerseits den Bienen gute Nahrung zu bieten und andererseits das hier
geerntete hochwertige Obst unter anderem zu feinsten Bränden zu
verarbeiten.
Unsere Produktpalette umfasst: Honige vom Saargau (Blütenhonig, Frühtrachthonig, Akazienhonig, Sommertrachthonig, je nach Verfügbarkeit Rapshonig); Honige aus den Vogesen (Wald- und Tannenhonig) sowie Mispelschnaps (Hundsärsch) und Honiglikör.
