Weingut Bollig-Mühlenhof

Wein anzubauen und zu pflegen, für uns eine Verpflichtung aus Familientradition und der Liebe zum edelsten der Getränke. Als Familienbetrieb erzeugen wir unsere Weine aus eigenem Weinbergbesitz und garantieren Ihnen die Lieferung nur erstklassiger Weine, die sich besonders durch Sortenreinheit, Bukett, Frucht und Eleganz auszeichnen. Unsere Weine reifen auf den Schieferverwitterungsböden der Mittelmosel und werden in Harmonie mit der Natur erzeugt. Wir sind Mitglied im Arbeitskreis „umweltschonender Weinbau“ und erzeugen unsere Weine nach strengen Richtlinien für „Kontrolliert umweltschonenden Weinbau“ des Landes Rheinland Pfalz. Gerne begrüßen wir Sie bei einem Besuch in unserem Weingut: Sind Sie unser Gast bei einer kleinen Weinprobe. In unserer Vinothek Laymühle erwarteten wir Sie mit ausgesuchten Weinen. In unserem über 200 Jahre alten Felsenkeller reifen unsere Rotweine in großen Holzfässern und zum Teil neuen Barriquefässern bis zu 36 Monate.