Weinbau hat eine lange Tradition auf dem Weingut Permesang, die seit dem 17. Jahrhundert in Filzen ansässig ist. Das Weingut wird seit 2016 von Silke und Tanja, Töchter von Karl Permesang, geführt. Zusätzlich zur Vinothek gibt es eine Straußwirtschaft mit idyllischer Terrasse im Innenhof.