Gut bürgerliche Küche in gepflegtem Ambiente eines ehemaligen Weingutes, mediterraner Innenhof, Nebenzimmer mit Kaminofen, mehrmals ausgezeichnet mit dem „Besten Schoppen“; 56 Sitzplätze innen, 20 Sitzplätze im Hof.
Der reguläre Betrieb dieser Tradtionsweinstube ist geschlossen - auf Anfrage für Gruppen wird die Hilberschemer Stubb je nach Kapazität gerne geöffnet.
