Beginn 17:30 Uhr
Degustation von Raritäten der Streuobstwiese Live-Schnapsbrennen begleitet vom 3-Gang Menü
1) Vorspeise: Flammkuchen aus dem Holzbackofen
2) Hauptgericht: Tresterfleisch vom eignen Bio-Rind sous-vide gegart in der Brennblase mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
3) Nachspeise: Dessert der Saison
Dauer 4 Stunden.
All-inclusiv-Preis 79€/Person