Freuen Sie sich auf ein thematisches 3-Gänge-Menü mit bayerischen Spezialitäten und süßem Abschluss. Von 11:30 bis 13:30 Uhr im Bistro erhältlich.
Als Vorspeise erwartet Sie ein Bayerischer Brezelsalat mit Radieschen, roten Zwiebeln und süßem Senf-Dressing.
Zum Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen vegetarischen Krautkrapfen mit Knoblauch-Rahmsauce oder sous-vide gegartem Schweinehals mit Zwiebel-Senf-Sauce, Semmelknödel und glasiertem Wurzelgemüse.
Zum süßen Abschluss servieren wir Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster.
