Viez trifft Küche
Ein genussvoller Abend rund um Viez & regionale Leckereien.
Wenn regionale Küche auf die Vielfalt der Streuobstwiesen trifft, entsteht ein besonderer Genussabend. Gemeinsam laden die Viezstraße und das Restaurant Blasius in Merzig am Samstag, 12. September 2026, um 18:00 Uhr zu einer kulinarischen Entdeckungsreise rund um den Viez ein.
Die Gäste erwartet eine abwechslungsreiche kalt-warme Häppchen-Reise – von herzhaft bis süß, liebevoll von der Küche des Restaurant Blasius zubereitet. Begleitet von acht ausgewählten Viezproben, die die ganze Bandbreite regionaler Streuobstprodukte zeigen – vom klassischen Viez bis hin zu prämierten Spezialitäten.
Doch an diesem Abend geht es um weit mehr als gutes Essen und passende Getränke. Zwischen den einzelnen Genussstationen erfahren die Gäste Wissenswertes über die Streuobstwiesen entlang der Viezstraße uns die erstaunliche Vielfalt an Produkten, die aus Äpfeln und Birnen entstehen können. Der genussvolle Abend ist Teil der "'Streuobstwiesen-Genusswochen" der Regionalinitiative Ebbes-von-Hei!.
Ein Abend für alle, die regionale Spezialitäten, handwerkliche Qualität und echte Genussmomente schätzen.
(Für die „Unwissenden“: Viez ist die regionale Bezeichnung für Apfelwein in der Saar-Mosel-Region.)
Termin: Samstag, 12. September 2026, 18:00 Uhr
Preis: 45,00 € pro Person
Teilnehmerzahl: begrenzt
Anmeldung: info@blasius-weinwelt.de
