Ausstellung „Viezstraße – Ferienstraße“ der VHS Trier
Anlässlich des Trierer Viezfestes lädt die Volkshochschule der Stadt Trier gemeinsam mit der Viezstraße e. V. zu einer interessanten Ausstellung rund um Viez und die Viezstraße ein.
Die Ausstellung ist vom 17. bis 29. August im Bereich des Domfreihofs zu sehen und bietet spannende Einblicke in die Kultur, Geschichte und touristische Bedeutung der Viezstraße.
Das Trierer Viezfest, das traditionell am 22. August auf dem Domfreihof gefeiert wird, rückt das regionale Kultgetränk Viez in den Mittelpunkt. Die begleitende Ausstellung zeigt, dass hinter dem Apfelwein weit mehr steckt: Die Viezstraße verbindet die Streuobstregionen von Merzig über den Saarlouiser Gau und das Saarburger Land bis nach Trier und macht die Vielfalt der regionalen Obstkultur erlebbar.
Besucherinnen und Besucher erfahren, wie aus Äpfeln, Birnen und Quitten nicht nur traditioneller Viez, sondern auch Säfte, Seccos, Cider, Brände und weitere Spezialitäten entstehen. Gleichzeitig informiert die Ausstellung über die Bedeutung der Streuobstwiesen als prägende Kulturlandschaft und wertvollen Lebensraum.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Auszeichnung der „Viez – Herstellung, Konsum und Bräuche rund um regionaltypische Weine aus Äpfeln, Birnen und Quitten“ als immaterielles Kulturerbe. Die Ausstellung verdeutlicht, wie eng regionales Handwerk, Genuss, Natur und Tourismus miteinander verbunden sind.
Die Ausstellung kann vom 17. bis 29. August kostenfrei besucht werden und lädt dazu ein, die Ferienstraße Viezstraße und die Menschen, Produkte und Landschaften entlang der Route kennenzulernen – nicht nur während des Viezfestes, sondern das ganze Jahr über.
